FABA LOBA DAS MONTAÑAS DE TREVINCA es un haba de alta Calidad, totalmente ecológicas, proveniente de las Montañas de Trevinca. Es un proyecto impulsado por el Concello de A Veiga que repuebla y fomenta la elaboración de productos gourmet de alta montaña para la alta gastronomía y la tradicional.

Especificaciones:  es una leguminosa de gran calidad, de sabor agradable que se distingue por su fino tegumento y su extraordinaria suavidad tras la cocción , presentando un aspecto mantecoso.

Las cualidades propias da Faba Loba se deben tanto a su composición como al suelo , formado a partir de materiales graníticos muy ligeros y permeables  y el clima de  montaña  del término municipal.

Color:  Blanca

Forma:  Judía blanca que puede ser achatada por uno de sus lados .

Tamaño:  Longitud entre 2 y 3 cm, aunque en ocasiones puede llegar a mayor longitud y grosor